À partager ou pas !
Tartes flambées selon la recette traditionnelle alsacienne
Un repas à elles seules
La mer a ses caprices ! Ne pouvoir vous servir exceptionnellement certains produits est une garantie de fraîcheur et qualité. Nos fruits de mer sont accompagnés de pain aux céréales, beurre 1/2 sel et mayonnaise « Maison »
Pour vous garantir la fraicheur et qualité de nos fruits de mer, nous vous préparons vos plateaux, homards et langoustines sur réservation uniquement en nous contactant 24 heures à l'avance
Selon arrivage, poissons frais exclusivement
Selon arrivage
Servis avec frites, salade verte sur demande / viande hachée façon bouchère. Nos buns sont élaborés avec soin par notre artisan boulanger Patrick Métivier - Yvré-l'Evêque.
Servis avec frites et salade verte.
Viande de bœuf Charolais hachée au couteau.
Nos tartares sont préparés par nos soins, poêlés ou non, préparé à la demande.
Commandez votre carpaccio de bœuf, nous vous offrons la seconde assiette.
Notre choucroute d'Alsace, produite par la Maison Laurent, est cuisinée « Maison » selon la tradition : Bière Karlsbrau, graisse de canard, baie de genièvre, coriandre, graine de moutarde.
Notre charcuterie artisanale est produite à base de viandes françaises et de boyaux naturels.
Demandez conseil à votre serveur pour choisir la bière qui accompagnera votre choucroute
Pour accompagner vos choucroutes
Servis avec salade verte, noix, beurre
Soucieuse de la qualité de ses produits, votre Taverne a choisi les glaces Carte d'OR
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
Karl & Karl
Plat + Dessert + Boisson
Demande ton menu enfant
Pour les Pitchouns de moins de 12 ans
Servi uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés.
Pas eu le temps de faire les courses ? pas de panique ! nous vous proposons de commander & d'emporter vos plats préférés à la maison.
Bien manger ne signifie pas gaspiller. Si vous n'avez pas terminé votre plat, nous vous proposons de l'emporter. Bien manger ne signifie pas gaspiller. Si vous n'avez pas terminé votre plat, nous vous proposons de l'emporter. N’hésitez pas à nous demander
Servis avec salade verte, noix, beurre
Tous nos desserts sont maison
Soucieuse de la qualité de ses produits, votre Taverne a choisi les glaces Carte d'or
Menu click & collect
Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, oignons, emmental, saumon fumé maison
Saucisse de Francfort, jarreton, saucisson à l'ail «Maison Prunier», saucisse de Strasbourg, poitrine fumée, pommes de terre
Crème au munster, pommes de terre sautées
Bun, viande de bœuf Charolaise hachée façon bouchère, cheddar en sauce, cornichons doux, coleslaw
Filet de julienne, saumon, lieu noir fumé, moules et grosse crevette, beurre blanc, pommes de terre
Et leur beurre blanc
Salade mesclun, blanc de poulet, copeaux de parmesan, croûtons aillés, tomates confites maison, sauce Caesar
12 huîtres n° 3, 6 langoustines, 6 belles crevettes, 300g de bulots, 1 tourteau « femelle pleine mer »
ET SA CRÈME ANGLAISE
Tarte citron meringuée, speculoos
IGP MÉDITERRANÉENNE
Domaine des Ballandors - Chantal Wilk et Jean Tatin
«Côté presqu'île» de Minuty
Domaine de Pech-Tort - « Une bonne étoile »- Coteau du Languedoc
DOMAINE DE FOUET
4 rue Louis Lepine
ZA de l'ardoise
72000 Le Mans
Terrasse, Réservations, Salles de réunion
Carte Bleue, Visa, Espèces, Titres restaurant, Eurocard/Mastercard